香辣红油土豆丝

1、准备食材。

3、青椒，胡萝卜切丝，蒜切末备用。

5、锅中宽水煮开，放入土豆丝，再烧开至土豆丝变得有透明感后沥水捞出。

7、把土豆丝捞出控净水份，放入容器，蒜末，胡萝卜，青椒丝放上面。

9、拌匀。