如何做水煎包

1、面粉中放入酵母泡打粉，用温水和面，比蒸馒头的面软一点，醒发好了之后分成均匀的小剂子，擀薄片。

3、热锅凉油放入捏好的包子，底部煎黄之后，加入凉水，水没过包子底就行，盖上锅盖。

5、底部焦黄，包子就熟了，如果没有颜色，就再等1分钟煎一下，包子底部就有颜色了。