自己煲猪肉鲫鱼汤

猪肉鲫鱼汤具有健脾利湿、滋养脏腑、补气养血的功效，适用于脾胃虚弱、饮食不下、贫血的老年患者服食。

材料：瘦肉、鲤鱼各150克、生姜2片

猪肉鲫鱼汤煲法：

1.猪肉洗净，切片;生姜去皮，洗净，切出2片:

2.鲫鱼剖洗干净，去除鳞和内脏，沥干  待用;

3.爆香油锅和姜片，将鲫鱼煎至两边  微黄，盛盘待用；

4.煮沸适量清水， 放人全部材料，文火约煮30分钟，即可调味饮用。