芝士焗牛肉土豆泥

1、准备食材，牛肉和芝士化冻，土豆洗净沥干待用

2、土豆刮皮切片放入蒸锅中蒸半小时左右蒸熟（筷子能戳透）

3、蒸土豆的同时将牛肉和洋葱切碎

4、蒸好的土豆用擀面杖压成泥，撒入黑胡椒和一点盐拌匀

5、锅里放点油倒入洋葱和牛肉碎翻炒，牛肉变色后加入一勺蚝油炒熟倒入土豆泥中拌匀

6、像这样

7、上面撒满马苏里拉芝士，放入预热180度的烤箱中层，烤12分钟左右就好啦

8、烤的时间不要太长会烤焦