意式牛排时蔬卷

1、食材准备好

2、蔬菜切丝

3、牛排切大薄片

4、将蔬菜丝卷进牛排片，用牙签固定

5、锅内热点黄油放入牛排卷煎制每个面都金黄

6、最后煎制定型后把牙签去掉，煎牙签部分

7、另起锅将酱汁倒入锅内，适当搅拌，一直到酱汁减少一半，变浓稠。大约7-8分钟，也可以加入水淀粉变浓稠快。我没加

8、将酱汁淋上牛排卷

9、美味的牛排卷好了，酱汁特别的浓郁芳香

10、搭配一杯红酒完美