红烧肉的家常做法

1、先将肉洗净，切成麻将块，不能太小，最好也不要太大。

3、蒜头，生姜，八角

5、煎至金黄翻面，两面金黄的时候就可以捞出备用

7、加入五花肉翻炒

9、小火炖二三十分钟即可出锅，炖的时间依各人口味，喜欢烂一点的就炖久一点。