烤芒果蛋挞的做法

1、芒果切开，去核，切成小丁。

2、碗中磕入鸡蛋液打散，倒入牛奶和淡奶油搅拌均匀。

3、把蛋挞放在烤盘中摆开，放入几块芒果丁，然后倒入蛋挞液（不要过满）。

4、把烤盘放入烤箱，180度火烤15分钟即可。出锅的蛋挞可以再放点芒果丁上面。