腐竹鹌鹑蛋炖肉

 时间:2024-10-13 03:33:54

1、五花肉切5毫米左右厚片,放料酒,淀粉,姜片抓匀。备用。

腐竹鹌鹑蛋炖肉

3、少许油,放1汤匙白糖炒出糖色,下五花肉,姜片,炒至变色。

腐竹鹌鹑蛋炖肉

5、加2汤匙生抽,1汤匙老抽,翻炒均匀。

腐竹鹌鹑蛋炖肉

7、加适量开水,根据食材多少和口味放适量盐。烧开,小火煮15分钟。

腐竹鹌鹑蛋炖肉

9、炖5分钟。之后大火收汁。

腐竹鹌鹑蛋炖肉

11、成品图

腐竹鹌鹑蛋炖肉
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