胡萝卜廋肉馅饺子的制作

1、将瘦肉 胡萝卜洗净

2、将胡萝卜和瘦肉分别剁烂装碗里，瘦肉未加入适量盐腌制20分钟

3、把胡萝卜未倒入瘦肉未里，用小碗敲开鸡蛋

4、把鸡蛋的蛋清倒掉一点（因为食材少怕太稀了不好包），然后将鸡蛋倒入胡萝卜瘦肉馅里

5、三样一起拌匀，效果如下图

6、可以开始包饺子了，包好的饺子又鲜又嫩，美味又营养。