蒜蓉鲍鱼的做法

1、准备鲍鱼，鲍鱼去掉内脏

2、用刷子把壳刷干净，用刷子把壳刷干净

3、给鲍鱼的表面划十字刀，再把鲍鱼放进壳里面

4、放进蒜蓉，入锅蒸15分钟，蒸好的鲍鱼

5、另取一锅烧热油

6、用生抽、鲍汁、生粉、清水调开倒入锅内煮开

7、下香菜和葱花关火

8、再把烧好的汁倒入鲍鱼中即可