简易双皮奶怎么做

1、需要准备以下材料。

3、蛋清加糖搅拌均匀。

5、取出放凉，放凉的牛奶会结奶皮，用牙签挑开。

7、把奶和之前的蛋清糖加进去，用筛子过滤后，慢慢倒回刚才有奶皮的碗中，让奶皮飘起来即可。