羊肉山药汤做法

 时间:2024-10-28 17:04:58

1、羊肉洗干净,焯水【凉水下锅】

羊肉山药汤做法

2、山药300克

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3、山药去皮切滚刀块。

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4、香菜小葱洗净。切碎。

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5、焯水后的羊肉放入砂锅了,放入热水加桂皮,花椒、葱姜开始炖。

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6、大火烧开转小火慢炖四十小时。炖至羊肉八分熟时加入山药炖熟。加入少许盐,味精调味出锅!

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7、撒上葱花香菜盛上一碗,蘸上自制的韭菜花,辣椒酱,简直太好吃了。

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