大虾烩海参的做法

1、猪肉糜加料酒、盐、淀粉拌匀后做成大小合适的肉圆，用开水氽熟待用

2、鲜虾剪去虾须清洗干净，放入少许料酒腌拌

3、海参泡发好洗净切片，千页豆腐洗净切片

4、京葱、生姜切片

5、炒锅内加一大勺玉米油，先放入葱、姜爆香，加入大虾、海参翻炒

6、锅内加入肉圆、千页豆腐、高汤、盐烩煮一会，浇入水淀粉收汁

7、盛入碗内就可以美美地享用了

8、大虾烩海参成品图