白菜肉丝面怎么做

1、准备好葱花、姜片，切碎待用。

2、瘦肉切成细条状，不要太大，免得影响口感。还可以切一些冬瓜放进去。

3、锅里放油，油热后，放入葱花和姜片煲锅。

4、然后再放入肉丝，进行翻炒。

5、炒熟之后，放入冬瓜片进行翻炒，然后加入少量的水。

6、水开后，放入面条进行蒸煮。

7、我们还可以放入一颗大白菜的顶端，直接手撕即可。

8、继续加热，等到面条熟了之后，放入少量的盐即可出锅。