最简单的家常饭番茄炒鸡蛋的做法

1、首先我们准备食材，鸡蛋2个，西红柿1个，我准备的西红柿比较大，所以只用了一个。

2、将西红柿洗净，然后切成小块备用。

3、鸡蛋打在碗里，然后加入少量食用盐，少量十三香，将蛋黄和蛋清搅散备用。

4、锅中加入适量植物油，油可以多加一点点，煎鸡蛋比较费油。

5、然后倒入我们搅散的鸡蛋，鸡蛋凝固之后，倒入切好的西红柿翻炒一下。

6、如果希望汤汁多一点的话，可以加一点点水，小伙炒出番茄汁，炒2分钟就可以了。