自制6寸水果蛋糕

1、将准备好的水果去皮后切块备用；

2、准备好一个自然冷却的6寸蛋糕胚；

3、用锯齿刀将6寸蛋糕胚切成均匀的3片；

4、将准备好的淡奶油倒入盆中，加入准备好的糖粉，用电动打蛋器打至九成发；

5、将打至九成发的奶油用橡皮刮刀放入装有裱花嘴的裱花袋中，蛋糕放在转台上进行抹面和裱花；

6、随后两准备好的水果按照下图摆好造型即可。