红烧土豆的做法

1、把土豆去皮洗净，切成块状备用

2、把大蒜、姜切成片状，葱切成小段

3、锅里放入适量油，油热后把土豆放进去煎至焦黄，再把葱、姜、蒜倒进去炒香

4、倒入生抽

5、放入适量盐

6、再加入少许鸡精

7、最后倒入老抽

8、把所有食材翻炒均匀，加入适量水

9、盖上锅盖，开中火焖煮10-15分钟

10、再转至小火焖3分钟收汁

11、再把食材翻炒片刻

12、起锅装盘，撒上少许葱花、白芝麻，味道太棒了！