初冬怎么吃茭白炖肉

1、首先，准备好茭白，瘦肉，葱姜蒜。

2、然后，将茭白去皮，切成条状。

3、这时候，将油烧至七分热，放入葱姜蒜爆香。

4、再放入瘦肉翻炒，炒至肉变色放入盐、生抽。

5、此时，放入茭白翻炒均匀，再适当加一些盐。

6、继续翻炒，至茭白变软，放入适量清水慢炖。

7、10中后，就可以起锅了。