家常豆腐瓦块鱼

1、准备好二荆条，大蒜，老姜，大葱。

3、热锅凉油，老豆腐煎至两面微金黄即可，老豆腐煎出来更完整，我这个煎过了一点点。

5、如图所示。

7、先放入豆腐，再放入鱼，翻炒一会儿放入二荆条，加入适量水。

9、起锅。