黑木耳红枣瘦肉汤

1、黑木耳选择脆口那种，用温水浸泡4小时左右，4小时后清水洗去杂质待用。

2、红枣洗干净去核，蜜枣也洗干净备用

3、瘦肉洗干净切大丁块，生姜切2片，备用

4、锅注入适量清水烧滚，将木耳，红枣，瘦肉，姜片倒入锅，盖好盖子。

1、先大火煮沸，后转中小火煮约1小时左右，最后加入适量盐调味即可。

2、黑木耳红枣瘦肉汤盛碗享用

3、黑木耳红枣瘦肉汤成品