1、第一步是收集新鲜的牛奶。如果你有机会，尽量选择来自有机农场的牛奶，因为它们通常更加纯净和营养丰富。
2、接下来，将牛奶倒入一个高边锅中，并以中小火加热。当牛奶开始冒泡时，降低火力，继续小心搅拌，以防止牛奶煮沸溢出。
3、在继续加热的过程中，牛奶里的水分会逐渐蒸发，脂肪则会浓缩。这会使牛奶变得更加浓稠，并形成奶油脂。
4、当牛奶的温度达到约85摄氏度时，将火源关闭，并将锅从炉子上移开。这将使奶油脂能够慢慢浮到牛奶表面。
5、等到牛奶凉至室温，将其置于冰箱中进行冷却。随着时间的推移，奶油脂会形成一层厚实的脂肪，可以轻松地从牛奶中分离出来。
6、最后，使用一个细网过滤器或纱布，将奶油脂从牛奶中过滤出来。这样你就能得到纯正甜美的动物奶油啦！
