瘦身餐　豆豉炒三丝

1、土豆切丝泡在水里备用。（泡在水里防氧化，去除多余淀粉。）胡萝卜切丝。

4、加入榨菜丝翻炒均匀，根据口味调入盐，并调入一点糖提鲜。（豆豉和榨菜丝都有咸味，盐要少加或不加。）

6、这道菜做起来也很简单，食材都是不太容易变质的，家里可以常备些，想吃或没菜的时候，就拿来炒一下，十来分钟的时间一道香气浓郁，让人胃口大开的菜就上桌了。