土豆丝酸辣辣

 时间:2024-10-27 03:21:12

1、先将土豆去皮洗净,切丝,将切好的土豆丝泡凉水里,防止土豆变黑

土豆丝酸辣辣

2、青红椒洗净去蒂,切丝备用

3、葱姜蒜洗净,蒜切沫,葱姜切丝备用

4、锅内倒油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜、干辣椒煸炒出香味。

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5、将青丝放入,炒半分钟,然后下土豆丝,大火爆炒;再放盐、味精、白醋,继续大火翻炒均匀即可关火。

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