鲜豆子的吃法——献给馋嘴猫

1、将豆子洗净切碎。

2、将葱切成葱花状（葱多切一些），辣椒切成小块。

3、在锅中热油，放入花椒（花椒粉也可）进行炝锅。

1、将切好的豆子倒入锅中。

2、不停翻炒（新手可以用小火，以止糊锅）直至豆子变色，或者尝一下，熟了即可。

3、之后倒入葱花，不停翻炒。

1、最后倒入辣椒，翻炒。倒入味精，盐，再次翻炒。就可以出锅了。