土豆块焖猪肉

1、土豆去皮切块，放入盘中待用

2、猪肉切片，放入酱油、盐腌制一会，入味

3、蒜切碎，待用

4、放入两勺淀粉勾芡

5、热锅热油，放入蒜炒至蒜香味

6、加入猪肉翻炒片刻至变色

7、加入土豆翻炒片刻，加入水焖5-10分钟，添加盐、佐料，加入淀粉翻炒片刻即可，出锅