广式腊肉炖饭怎么做？

1、大蒜、广式腊肠、肝肠、腊肉、巴西里和洋葱切成小丁。

2、锅内倒入橄榄油，加热，放入广式腊肠、肝肠和腊肉，炒香。

3、放入洋葱，炒香。

4、倒入清水，大火，煮沸。

5、加入大蒜和食盐，搅拌均匀。

6、加入米饭，炒匀。

7、倒入鲜奶油，炒匀。

8、加入起司丝，炒匀。

9、倒入铁锅中，加入巴西里和起司丝，撒上黑胡椒，炒匀。

10、盛出，放凉。