非常好吃开胃的西红柿烧豆腐要怎样做

1、豆腐切块加入鸡蛋液搅拌均匀，起锅烧油，倒入豆腐煎至金黄盛出备用。

2、空碗中放入酱油，蚝油，盐，白糖，淀粉，清水搅拌均匀。

3、起锅烧油，下入西红柿炒出汁，再倒入煎好的豆腐，淋入料汁小火煮10分钟；最后再撒上葱花即可。