如何制作豆豉大肠

1、凉水锅焯大肠，放少许料酒。水开捞出

2、尽量没有水分

3、切小块装入大碗

4、放所有调料拌匀，然后放多力花生油。

5、放入干玉米淀粉拌匀，入高压锅小火30分钟。

6、出锅撒葱末和红椒粒，最后淋热油即可。