麻辣豆花的做法

1、黄豆浸泡8小时

2、用石磨磨成豆浆

3、豆浆锅内煮沸 冷却2分钟

4、一勺胆巴水加4勺冷开水稀释

5、沿着锅边慢慢由外到内与豆浆混合

6、豆浆变清澈用筲箕压实舀出多余水分

7、用刀划成小块

8、自制家庭豆花完成