海蛎怎么做好吃又简单

1、海蛎肉中加入料酒、黑胡椒粉、盐。腌制10分钟。

2、鸡蛋液打匀，红薯粉加水拌匀。

3、蒜苗切碎，如下图所示。

4、海蛎中加入红薯粉和蒜苗拌匀。

5、锅中入油烧热，煎到两面熟。

6、沿锅边倒入蛋液，煎熟出锅。