超级好吃的香煎豆腐

1、豆腐是个很有营养的食品，经常吃豆制品好处多多，平时经常吃麻婆豆腐，今天想换种吃法，那就来个香煎豆腐吧，来，跟小编一起做起来吧。

2、取一块老豆腐，把它切成小块，先裹上淀粉，如下图。

3、再裹上鸡蛋液，然后，油热下锅煎至二面金黄。

4、另取一碗，依次放入蒜末，小米辣，葱花，白芝麻，生抽，盐。少许清水，搅拌一下。

5、把调好的汁淋在煎好的豆腐上，30秒出锅即可。