时间:2024-10-11 19:19:39
1、泥鳅用开水烫一下,再裹上干淀粉。
2、锅中加入油,油温7成热下锅炸至金黄捞出备用。
3、热油加入小米辣末、蒜末、豆瓣酱、蚝油、料酒、清水、鸡精、十三香、泥鳅炒匀,再撒上葱花即可。