高颜值沙拉：章鱼香肠西兰花卷心菜沙拉

1、炸香肠：

小香肠去包装，在一端切“米”子刀，切得越深，炸的时候开花程度越深。

锅里植物油加热，放入香肠炸到变色取出，用厨房纸巾吸去多余的油。

2、西兰花洗净切小朵，锅中放入清水和盐，水开后放入西兰花，焯熟后捞出过冰水沥干。

3、卷心菜洗净切丝。

4、摆盘加入日式和风沙拉汁：

将西兰花、卷心菜丝摆到盘中，淋上日式和风沙拉汁，旁边摆好小香肠即可。