怎么做荸荠炒鸡丁

 时间:2024-10-12 14:21:15

1、鸡腿去皮去骨,切成丁

怎么做荸荠炒鸡丁

2、把所有食材改刀切丁

怎么做荸荠炒鸡丁

3、鸡丁加生粉,料酒,一点盐抓均匀,腌10分钟

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4、炒锅倒入油,加入鸡丁滑炒变色,加蒜,姜爆香。

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5、加入生抽,蚝油炒变色。

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6、倒入荸荠,胡萝卜,继续翻炒几下。

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7、最后倒入黄瓜丁,调入一点白砂糖提鲜,撒适量黑胡椒碎。出锅。

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