怎么制作拔丝地瓜

1、第一步，将地瓜切成小块并洗干净

2、第二步，将洗好的地瓜放入事先烧好的油锅中炸至金黄

3、第三步，在干净的锅中放入清水和白糖

4、第四步，用小火将糖浆熬成黄褐色

5、第五步，将事先炸好的地瓜放入糖浆中搅拌五分钟左右即可出锅