萝卜丝饼的做法

 时间:2026-02-17 22:59:48

1、切丝 后放盐,放平时炒菜两倍的量 放完就放着常信调 让它下水

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2、两个人的量 面粉放平时吃饭的碗 一碗就好悦廊,然后放糖 十三香 滴两滴油 蛋清 !!别放盐,因为萝卜丝还用盐 淹着呢,

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3、用温水调匀 放葱花

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4、这时 把刚刚的萝卜 用手攥一下 把水挤掉后放到面糊里

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5、油适当多放一点 但不要太多 加热后,把面糊倒进去 用铲子或是勺 把薄厚抹匀,然后晃一晃大勺别粘锅了,翘边看看如果内面变成金黄色了 就翻面

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6、同理,翘边看另一没棍面,好了 就出锅,放在砧板上 切成小丫 方便吃

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