蒸肉丸的花样做法

1、糯米用水泡一晚上，然后捞上来沥干水分备用。

2、猪肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、30克的淀粉搅拌至很粘为止。

3、然后揉搓成一个个丸子。

4、放到糯米里粘满糯米，放到碟子。

5、把做好的丸子放到水开的蒸锅里大火蒸15分钟左右。

6、非常美味好吃的糯米肉丸子就做好了。