鸡蛋羹是怎么做的怎么做好吃

1、先准备一个鸡蛋

2、打入碗中

3、加一点盐

4、再加半勺酱油

5、再加半勺油

6、再加150ml的水

7、搅拌均匀

8、把水倒入

9、再次搅拌均匀，然后用勺子把泡沫挖出来

10、这样光滑细腻就可以了

11、然后锅里烧水

12、切点葱花

13、水烧开后，把鸡蛋羹放蒸锅上蒸

14、盖盖子，大火蒸10分钟

15、蒸好之后撒上葱花

16、再放半勺酱油

17、好啦可以吃了