怎么做可乐卤排骨？

1、排骨剁小块放入沸水锅中焯烫约3分钟。

2、取出洗净备用。

3、姜洗净切片，葱切段。

4、辣椒洗净切段。

5、热锅倒入少许油，小火爆香葱段，姜片及辣椒。

6、炒香后放入汤锅。

7、放入排骨，倒入可乐，加入水。

8、大火煮开后转小火。