1、密封保鲜法
如果是干燥的燕窝，则可以用密封袋把燕窝包裹起来，然后再放到通风遮阳的地方存放，能够保存比较久。
2、冷藏法
如果是已经浸湿的燕窝，则可以把浸泡过的燕窝放在容器内，再放到冰箱的冷冻柜中存放。
3、保鲜层
如果是已经炖煮好了的燕窝，则可以把燕窝放在冰箱的保鲜层内保存，但最好在三天之内食用完。
4、风干
如果买回来的燕窝湿度比较大的话，则可以先把燕窝风干一下，然后再放入冰箱内存放。
5、鲜炖燕窝
如果是即食燕窝，也就是鲜炖燕窝的话，则最好在两周之内吃完，因为即食燕窝的保质期比较短。
6、阴凉无潮
最好把燕窝放在阴凉没有潮湿的环境下，这样能够防止燕窝出现发霉的现象，而且也能够延长燕窝的保鲜期。
