油面筋塞肉的做法

1、猪肉馅（料调好后放置2-3小时）、洋葱、大蒜、生姜、汤汁备好。油面筋用手指挖个洞。

2、用筷子将肉馅塞进去。

3、油锅加热后倒入玉米油，放入葱姜蒜小火炒香，放入塞好肉的油面筋。

4、小火煎一下，倒入料酒来回晃动锅，倒入汤汁（生抽、老抽、白糖、蚝油、蜂蜜）。

5、倒入温水中火焖煮10分钟。

6、汤汁开始浓稠，倒入鲜酱油。

7、关火出锅。