1、收集你的食材。
2、将烤箱预热到163°C，并在蛋糕盘上涂上油脂和面粉。蛋糕最好用深锅烘焙，如面包盘或小锅。用黄油或奶油来润滑平底锅。然后，在平底锅里撒上一层面粉，旋转平底锅，直到它被均匀涂上，然后把多余的面粉打出来。
3、奶油加糖。把黄油和糖放在一个混合的碗里，把它们搅拌在一起，直到混合物变得轻盈、蓬松和乳白色。
4、加入鸡蛋和香草。为了达到最好的效果，每次加入一个鸡蛋，然后在两者之间搅拌。继续搅拌直到鸡蛋完全融合。
5、把蛋糕面粉搅拌一下。把电动搅拌器放低，或者用木勺子把面粉一次稍微搅拌一下，直到它被加入。小心别把它弄混了。
6、把面糊倒进锅里。用刮刀把碗的两边刮下来。
7、把蛋糕烤1小时15分钟。将平底锅旋转180度，使其在煮熟的一半时间内均匀烘焙。
