怎么做酱汁杏鲍菇

1、真的超级好吃……1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，适量白糖

2、调酱汁：1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，适量白糖，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用

3、杏鲍菇洗净，切圆片，划十字花刀，热锅入适量油，下杏鲍菇煎至两面金黄，捞出备用

4、热锅烧适量油，下蒜末炒香，倒入酱汁煮开

5、再倒入杏鲍菇，小火焖煮5分钟左右

6、口重可加少许盐调味，大火收汁即可，出锅前撒葱花～