日照式鸡排好吃的做法

1、肉切成2公分的刀痕（不要切断哦）。混合拌匀好照烧汁料。

2、锅中加入油

3、把肉皮面朝下放入锅中、用铲子按压。中火、中火！烤5分钟

4、肉皮面烤成金黄色、翻面。

5、盖上锅盖。小火、小火哦！煎2分钟。用纸巾把油擦干净。

6、倒入照烧汁。大火、大火！使照烧汁粘在肉中两面。直到照烧汁稠粘、都粘在肉上为止。大约需要1分半时间。切成条状。下面铺上青菜、装盘