黄油牛角包的做法

1、准备好材料！面粉糖盐均匀混合，酵母用一点温水溶解下。

3、揉好整型准备醒发。

5、发酵好的面团，压出面团里的气，分成8份，继续室温发酵15分钟左右。

7、35℃保湿二次醒发40分钟。可以用烤箱发酵功能，倒一烤盘热水放进烤箱底部可以保持内部湿度哦。再次醒发后的面团超级软的，基本变成原来的2倍大小。刷上一层全蛋液，芝麻等点缀。

9、完成