容易致癌的食物

 时间:2024-10-13 17:37:22

1、腌食物: 咸鱼,咸蛋,腌菜,咸肉,火腿等食物在腌制的过旯皱镢涛程中,都可能产生二甲基亚硝酸盐,在人体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺,过量使用这类食物,会导致胃,肠,胰岛等消化道癌变的几率升高。

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3、油炸食品: 食物经过煎炸,产生致癌物质。如果长期吃油炸类食物的人群,不但内脏等器官收到损害,还会有致癌的危险。

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5、吃隔夜菜和喝反复烧开的水: 隔夜熟白菜和反复烧开的水会产生亚硝酸盐,在人体内转化为致癌的亚硝酸胺。所以隔夜菜最好倒掉。

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