阿惟厨房——鹅蛋韭菜饼

1、韭菜洗净切碎，

2、面粉放入大碗，磕入鹅蛋，

3、放入漂净的虾米，

4、加些清水，搅拌成薄薄的面糊，不要有小的面疙瘩，

5、放入韭菜，加些盐，胡椒粉，搅拌匀，

6、取平底锅，油热，放入面糊，摊平，

7、两面煎成金黄色即可盛出。