酱香饼-家常版

1、将面粉加入温水搅匀。揉成光滑的面团醒二个小时左右

2、洋葱，姜蒜剁碎，也可以用料理机打成泥。起锅热油，小火将葱姜蒜炒香。

3、加入除了花椒粉的所有酱和调料炒匀，加适量清水小火熬一小会儿。加入芝麻出锅备用。香葱切葱花备用。

4、将面团分成四份.取一个生胚擀开，加入一些植物油和花椒粉抹匀如图两边划开几道儿。依次折叠包好。

5、放入饼胚，用手抓出一些褶

小火煎至一面金黄，在上面再刷一层油翻面。

6、抹上调好的酱。撒上些香葱，再煎一会儿就可以出锅了，切成小块食用，又香又脆。