素炒平菇胡萝卜西兰花

 时间:2024-10-14 02:49:09

1、胡萝卜切好备用

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2、西兰花焯水后备用

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3、平菇香菇洗净,切好或撕开备用

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4、热锅冷油,下胡萝卜煸炒。胡萝卜是一定要遇油才能出胡萝卜素

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5、胡萝卜炒至微软,下菌菇,,大家可以买不同的菌菇,可根据自己的喜好

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6、菌菇变软后倒入焯过水的西兰花,锅内如水比较多可以不加水,否则就加少量水,加适量盐,翻炒均匀即可出锅啦!

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7、不加肉的情况,味道却是极鲜

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