这样做的麻油桂花绿豆糕才美味

 时间:2026-02-15 01:02:52

1、连皮一起打磨好的生绿豆粉

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2、自家腌制的糖桂花,根据自己喜欢的量

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3、白砂糖100克,喜欢更甜的可以多放些的,我这次放了150克有些甜了,所以改成100克。

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4、1.生绿豆粉冷水放入锅里蒸25分钟,期间搅拌一下,蒸的时间根据绿豆粉的量来定时间。

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5、2.蒸好后稍微凉一下过筛待用

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6、3.白砂糖打成粉

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7、所有用料搅拌好的样子

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8、5.盘子里放入一张油纸,搅拌好的绿豆粉用力压平,能看的出压出点油来了呢。想用什么模具都可以。薄厚也是根据自己喜欢就好,不会影响口感

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9、6.麻油桂花绿豆糕做好了

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10、就这么简单,好吃的不要不要的

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